Trong các bữa tiệc, món gỏi khổ qua trộn tôm thịt rất thích hợp dùng như món khai vị, có sự hòa hợp của rất nhiều màu sắc tươi đẹp, hơn nữa hương vị lại đậm đà, lạ miệng. Khổ qua còn rất tốt cho sức khỏe nữa.

Khổ qua là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, có tác dụng giải nhiệt, giảm đường huyết trong máu,... Nếu không quen ăn khổ qua, bạn có thể chế biến món gỏi khổ qua này để tập quen dần với loại rau có nhiều công dụng tốt này nhé!

Gỏi mướp đắng (khổ qua) có thể còn đắng hay không là tùy ý bạn, nhưng chắc chắn hương vị thơm ngon và tác dụng mát lành của nó thì không thể phủ nhận.

Vị giòn sật của mướp đắng, tai heo cùng với vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của món gỏi sẽ tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn này.

Món này đầy đủ cay (của ớt trong nước mắm chua ngọt), đắng nhẹ (của khổ qua), ngọt (của nước mắm), bùi (của đậu phộng rang), nhâm nhi với ít rượu nho trắng, hài hoà chi lạ!

Trong các bữa tiệc, món gỏi khổ qua rất thích hợp dùng như món khai vị, có sự hòa hợp của rất nhiều màu sắc tươi đẹp, hơn nữa hương vị lại đậm đà, lạ miệng, khổ qua còn rất tốt cho sức khỏe nữa.  

Khổ qua giòn xanh mát, cộng thêm vị chua nhẹ của miếng bò tái chanh, chỉ cần gắp một đũa đã thấy thanh nhẹ nơi đầu miệng.

Món gỏi khổ qua thích hợp dùng trong các bữa tiệc như một món khai vị thanh mát, tươi ngon, màu sắc lại hài hòa, đẹp mắt chắc chắn sẽ kích thích vị giác của gia đình. Hãy cùng tham khảo cách làm gỏi khổ qua dưới đây để ghi điểm với mọi người nhé.

Gỏi khổ qua ngon hấp dẫn. Cách làm gỏi khổ qua tôm thịt ngon mê vị giác. Hướng dẫn bạn làm gỏi khổ qua giản đơn mà vẫn ngon.

Thêm một cách ngon lành để 'xử lý' những quả khổ qua có vị nhặng nhặng đắng thành món ăn hấp dẫn.

Thêm một cách ngon lành để 'xử lý' những quả khổ qua có vị nhặng nhặng đắng thành món ăn hấp dẫn.

Cách làm gỏi khổ qua tôm món ăn ngon hấp mâm cơm chiều bạn trở lên hấp dẫn thú vị hơn rất nhiều nhé. Gỏi khổ qua tôm nón ăn ngon giản đơn kích thích vị giúp cho mâm cơm gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn còn rất tốt chgo sức khỏe chúng ta nữa nhé. Bạn hãy tham khảo cách làm gỏi khổ qua tôm thịt ngon hấp dẫn tuyệt vời dưới đây

Món gỏi nhẹ nhàng không dầu mỡ sẽ làm cân bằng cho bữa ăn trở nên nhẹ nhàng. Khổ qua rất tốt cho sức khoẻ, còn chần chừ gì mà bạn không thử món gỏi này.

Cách làm gỏi khổ qua tôm không khó, bạn có thể làm món gỏi ngon, đầy hấp dẫn này cho bữa ăn tối của cả nhà mình. Khổ qua tuy có vị hơi đắng nhưng khi được kết hợp với chút mặn đậm đà của tôm khô sẽ làm món gỏi khổ qua bớt đắng và ngon hơn.

Không thể phủ nhận, vị đặc trưng của khổ qua là đắng. Nhưng vị đắng đó chỉ ở đầu môi, còn vị ngọt mát của loài mướp này, lại thấm thía đến tận đáy lòng. Đối với các bà nội trợ, khổ qua như người bạn tốt trong việc giữ dáng, giữ da, giúp phụ nữ luôn trẻ và đẹp hơn.

Vị nhẫn đắng của khổ qua kết hợp với thịt tôm ngọt lịm, lại thấm đẫm gia vị chắc chẳn sẽ đem lại nhiều bất ngờ cho bữa ăn của bạn.

Món ăn lạ miệng, đẹp mắt và có tác dụng như vị thuốc giảm căng thẳng thần kinh Gỏi khổ qua

Khổ qua mát lành, có tính thanh nhiệt, giải độc. Nếu bạn ngại vị đắng ngắt của khổ qua, thì đây là một món ăn chữa chứng sợ đó của bạn. Một chút khéo léo, bạn đã có 1 món khổ qua ngọt mát tuyệt vời

Vật Liệu : - 500gr tép - 250gr thịt heo nạc - 3 trái khổ qua - Ớt chuông đỏ, cam, vàng mỗi màu khoảng ⅓ (một phần ba) trái - 2 trái chanh vàng hoặc chanh xanh để làm nước sauce chanh - Rau răm, hoặc rau quế xắt nhỏ - Đậu phộng rang vàng, hành hương khử - Nước đá cục - 2 hoặc 3 muỗng canh đường - 1 muỗng canh nuớc mắm - Nước chấm: Nước mắm chanh tỏi

Khổ qua có tính hàn giúp cân bằng với tính nhiệt. Thức ăn mang tính hàn giúp làm mát cơ thể, giải tỏa giận dữ, thả lỏng các cơ bắp và giúp cơ thể hoạt động chậm lại trong khi thức ăn có tính nhiệt thì hoàn toàn ngược lại.